Taslak metindir; yürürlüğe giren yeni kurallar olarak uygulanmamalıdır. Görüş bildirme son tarihi 9 Kasım 2026; görüş adresi kodeks@tarimorman.gov.tr.
Hangi değişiklikler öneriliyor?
Bakanlığın açıklaması ürün tanımları, reçel ve ekstra reçelde meyve miktarları, bileşenler ve isimlendirme üzerinde değişiklik önerilerini içeriyor. Miktarlar ürün çeşidine göre farklılaştığından tek bir oran bütün reçellere uygulanamaz. Taslak ve görüş formu resmî duyuruda yer alıyor.
İSTO hazırlık önerisi
Ürün listenizi reçete, meyve türü ve etiket adıyla birlikte çıkarın. Görüş hazırlarken etkilenen maddeyi, teknik gerekçeyi ve üretim örneğini eşleştirin. Taslağa dayanarak etiketleri zorunlu biçimde değiştirmek yerine nihai metin ve geçiş hükümlerini takip edin.
Resmî kaynak
Tarım ve Orman Bakanlığı duyurusu ve ekleri
İlgili içerikler
HACCP ve gıda güvenliği · Gıda katkı maddeleri taslağı · Mevzuat Radarı