Bakanlığın açıkladığı değişiklik
Tarım ve Orman Bakanlığı, 2016/55 sayılı Distile Alkollü İçkiler Tebliğinin 2026/18 sayılı tebliğ ile güncellendiğini duyurdu. Açıklamada AB 2019/787 düzenlemesiyle uyum kapsamında ürün kategorileri, tatlandırma ve şeker kullanımı, etiketleme ve isimlendirme ile tarımsal etil alkol kalite kriterleri ele alınıyor.
Uygulama öncesi kontrol
Bu sayfa Bakanlık açıklamasının özetidir. Ürün bazındaki teknik sınırlar ve varsa geçiş süreleri için duyurudaki Resmî Gazete bağlantısından asıl metin kontrol edilmelidir; bütün ürünler için tek bir uyum tarihi verilmemiştir.
İSTO değerlendirmesi
Üretici açısından ürün kategorisi, reçete, teknik analiz ve etiket bilgilerinin birlikte incelenmesi gerekir. Kalite ekibiyle ambalaj tedarikçisinin aynı güncel ürün tanımını kullanması revizyon hatalarını azaltır.
Resmî kaynak
Tarım ve Orman Bakanlığı duyurusu ve ekleri
İlgili içerikler
HACCP ve gıda güvenliği · Gıda katkı maddeleri taslağı · Mevzuat Radarı